儿童补钙食谱儿童补钙什么更有效

科普知识介绍:儿童补钙食谱儿童补钙吃什么比较有效？孩子的健康成长离不开父母的关爱，尤其是饮食方面。很多孩子身材矮小，身体不好，都是营养不良造成的。你知道有哪些儿童补钙食谱吗？你知道给孩子补钙吃什么好吗？...

孩子的健康成长离不开父母的关爱，尤其是对孩子的饮食。很多孩子身材矮小，身体不好，都是营养不良造成的。你知道儿童补钙食谱吗？你知道孩子吃什么补钙吗？今天，边肖将为您介绍一些关于补钙食物的知识。如果你有兴趣，请过来看看。

儿童补钙食谱

如果宝宝缺钙，就会出现各种缺钙症状，比如哭闹、枕秃、坐立不安、睡眠不好等。牙齿会比其他宝宝长得慢。

一般最容易缺钙的是6个月以后，因为这个时候宝宝是身体发育最快的时期，对钙的需求量非常大。尤其是那些长得比其他宝宝快的宝宝，更容易缺钙。今天给大家分享10个经典的宝宝补钙食谱！

牛奶粥

材料:大米50g，水4杯水，奶粉3勺。

做法:将大米洗净，用清水浸泡1小时，放入锅中煮成粥。给宝宝盛一碗粥，加入3勺奶粉，搅拌均匀。

草菇豆腐

年龄:7个月以上。

材料:草菇50克、豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。

工作方法

草菇洗净，切成两半；豌豆洗净煮熟；豆腐切片备用。

锅中用中火加热1汤匙油，将豆腐放入锅中煎至两面呈金黄色，盛出。

将剩下的1汤匙油加热，炒出草菇，加入2汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，然后加入豆腐和豌豆，用酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，煮沸。

营养小贴士:补充维生素和钙。

油菜粥

年龄:6个月以上。

材料:大米30克，油菜叶5片。

工作方法

将米洗净，煮至熟烂。

油菜叶洗净切碎。

将油菜放入粥中，再煮5分钟。

营养:油菜含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素，其钙含量是绿叶蔬菜中最高的。油菜籽含草酸很少，宝宝可以放心多吃。

技巧

菠菜、苋菜、空白菜、茭白等蔬菜可以给宝宝做各种菜粥，但是虽然营养丰富，但是草酸含量也高，容易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝吃之前最好用开水焯一下。这些蔬菜也是需要逐步添加的。

肉松豆腐汤

材料:豆腐60克、白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱少许、姜水。

工作方法

将豆腐用水煮开，水煮开，放入碗中，用勺子研磨；

将大白菜的叶子洗净，用开水焯一下，切碎，放入磨好的豆腐中，加入淀粉(用水稀释做成汤)、精盐、葱、姜水，搅拌均匀；

用勺子将豆腐糊轻轻压实，将肉末切成块，在豆腐糊表面铺上一层，放入蒸笼蒸10分钟后即可食用。

营养提示:软、嫩、香、滑，方便12个月的宝宝喂养。

虾鸡蛋汤

年龄:7个月以上。

材料:鸡蛋1个，虾皮适量。

工作方法

虾皮洗净浸泡，捞出切碎。鸡蛋去壳后，取蛋黄加些温开水打匀。加入虾皮，小火蒸熟。

营养:鸡蛋的营养全面丰富，但蛋清不适合1岁以下的宝宝，所以这个阶段的宝宝只用蛋黄。

油炸豆腐汤

材料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、葱花等。

做法:鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤熬制；小火煮豆腐，适当调味，撒上蛋花，用小葱点缀。

营养:鸡蛋和豆腐不仅含钙丰富，而且吃起来软嫩。它们特别适合6个月左右咀嚼不好的宝宝。

虾皮油菜

年龄:7个月以上。

原料:油菜30g，虾皮适量。

工作方法

将油菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出切碎。虾皮洗净浸泡，取出切碎。把油菜和虾皮混合在宝宝的小碗里。

营养:油菜也可以换成菠菜、大白菜、空白菜等绿色蔬菜，可以补充虾皮中的维生素缺乏，营养更全面。

小铁石

市面上的虾皮通常有两种:生虾皮和熟虾皮。该虾皮无盐，味道鲜美，口感好，不易受潮发霉，可长期保存。洁白有光泽的虾皮最好，妈妈可以放心挑选；呈暗黄色，虾皮软、碎、不完整、无光泽，质量较差。最好不要买。煮熟的虾皮微红，有光泽，软硬适中，好吃的虾皮质量最好。

叶荣堆

材料:椰蓉170克，糖60克，鸡蛋2个，面粉15克，黄油30克，牛奶60克，泡打粉15克，椰子油420克，香油少许。

工作方法

将糖和椰子与牛奶和蛋液混合，然后加入融化的黄油、过筛的面粉、泡打粉和芝麻油，搅拌均匀，静置20分钟左右。粉好了，放一边。

在烤盘上放1汤匙左右的椰蓉，每汤匙之间要有空的空隙，这样烤的时候才不会放走。

将烤盘放入烤箱中，用中火烤至椰子呈金棕色，约20分钟，再用文火烤即可食用。

营养小贴士

椰子汁和椰子肉含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙和镁。椰肉洁白如玉，香脆可口，椰汁清凉甘甜。椰浆有这些特点，含有各种营养成分。中医认为，椰子汁和椰子肉味甘、性温、无毒，有补气生津、消除营养不良、杀虫等功效。孩子患绦虫、蛔虫、蛲虫时，每天早上空喝椰子汁或吃椰子肉，两小时后再吃。连续几天每天吃1 ~ 2个椰子，可以杀虫。

蔬菜虾丝

材料:虾皮5克，大白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉，一些调味品等。

做法:将虾皮洗净，用温水浸泡，切块，加入炒鸡蛋；大白菜洗净，略烫，切块，拌鸡蛋做馅；自发面粉调和，稍微醒一下，包成小笼包，笼蒸。

营养小贴士

虾皮富含钙和磷。热烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于肠道对钙的吸收。鸡蛋的好处就不用说了，10个月以上的宝宝都会很喜欢这种好吃的包子。

结论:看了以上边肖的介绍，你是不是已经知道儿童补钙食谱了？你已经知道孩子吃什么补钙了吗？边肖，我希望你能和你的朋友分享你今天学到的关于补钙食品的知识。你还在等什么？快来一起学习吧。