汤泡饭对身体有伤害(汤泡饭的害处)

科普知识介绍:汤泡饭危害很大。盘点汤泡饭的危害1。引起胃痛。对于胃功能强的人来说，偶尔吃点汤泡饭问题不大；但对于胃功能不好的人来说，经常喝汤泡饭会对胃肠功能造成很大负担，会刺激胃肠黏膜。...

泡饭的危害

1、引起胃痛

对于胃功能强的人来说，偶尔喝汤吃米饭问题不大；但对于胃功能不好的人来说，经常喝汤泡饭会对胃肠功能造成很大负担，会刺激胃肠黏膜，容易导致胃溃疡、腹胀、胃痛等症状。

2、容易有饱腹感。

汤泡饭的容量会增加，这样孩子吃了之后很容易有饱腹感，每餐相应的摄入量也会减少。

这样下去，孩子会一直处于半饥饿状态，影响孩子的生长发育。

3.咀嚼不足

吃泡饭虽然容易下咽，但同时也会因为食物粉碎不充分而减少唾液分泌。唾液分泌可以清除和洗涤附着在牙齿和口腔内的食物残渣，唾液中还有一些溶菌酶，具有一定的杀菌抑菌作用，对预防龋齿和牙周病有重要作用。此外，咀嚼运动可以促进牙齿、颌骨和面部的正常发育，促进局部血液循环和淋巴回流，增强新陈代谢。如果咀嚼不充分，这些功能就会减弱，严重时会影响面部肌肉的对称和美观。

4.食欲不振

吞咽浸泡过的米饭，减少了咀嚼动作，相应地减少了咀嚼的反射，导致胃、胰腺、肝脏、胆囊等分泌的消化液量减少。而未经细磨的大颗粒食物直接进入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，获得更多的消化能量。这样下去，食欲会逐渐降低。

5.影响消化

不咀嚼的饭菜会增加胃的负担，过量的汤会稀释胃液，从而影响食物的消化吸收，时间长了容易引起胃病。

对于成长阶段的孩子来说，吃方便米饭危害更大。因为长期食用泡饭，不仅妨碍胃肠道的消化吸收功能，还会降低咀嚼功能，使咀嚼肌肉萎缩，严重时会影响成年人的脸型。同时，吃方便米饭容易让孩子养成不良的饮食习惯。

为什么泡饭会有害？

我们吃的食物首先在口中被加工。坚硬的牙齿就像一个聪明的研磨机，把大块的食物切割研磨成微小的颗粒。同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅动食物，使食物和唾液充分混合。混合均匀后，唾液中的淀粉酶可与食物中的淀粉发生化学反应，将淀粉转化为麦芽糖，便于胃肠道进一步消化吸收。当舌头在搅动食物时，食物的味道可以刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立即向大脑报告，大脑立即命令胃和胰腺产生消化液，准备接受食物。

泡饭破坏了这套工序。当与米饭和水混合时，它经常在被咀嚼之前滑入胃中。食物咀嚼不充分，唾液分泌少，与食物混合不均匀，淀粉酶被水稀释。另外，味觉神经刺激不够，胃收不到信号，分泌的胃液也少，即使分泌的胃液被水稀释了。这样消化系统的所有过程都紊乱了，久而久之就会引起胃病。