玉米鸡蛋粥的做法是什么做的(玉米羹鸡蛋汤的最简单做法)

科普知识介绍:玉米鸡蛋粥的做法是怎样的？玉米鸡蛋粥是很多早餐店的一种粥，味道香甜，营养价值丰富，深受人们的喜爱。那么玉米鸡蛋粥在家应该怎么做呢？很多人不知道这一点。其实玉米鸡蛋粥的做法很简单。...

玉米鸡蛋粥是很多早餐店的一种粥，味道香甜，营养价值丰富，深受人们的喜爱。那么玉米鸡蛋粥在家应该怎么做呢？很多人不知道这一点。其实玉米鸡蛋粥的做法很简单。但是为了干玉米粒煮的时候不容易烂，一定要提前泡！

一、原材料:

干玉米粒，鸡蛋，糖，水。

二、实践:

1.干玉米粒泡一晚上，这样更容易煮；

2.将泡好的玉米粒洗净，将锅注满水，煮熟；

3.我来煮！煮，小火用大火煮，小文煨保温。反正是煮着煮着；

4.看玉米粥，快好了，试试味道，加糖(我分别加了一点白糖和红糖，乱炖)；

5.打入鸡蛋，搅拌均匀；

6.可以吃。

三。关键点:

玉米粒要先泡。泡的越软，煮的时候越容易烂。

第四，玉米的营养价值

1.维生素含量很高

玉米中的维生素含量很高，是大米和小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可预防便秘、肠炎、肠癌。能抑制和阻碍过量葡萄糖的吸收，起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖症和胆结石。

3.富含硒和镁

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面还可以抑制癌细胞的发展，另一方面可以促进体内废物的排泄，对防癌也有重要意义。

4.谷胱甘肽

玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，在硒的参与下，产生谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的作用。

5.含有玉米黄质

玉米中含有的玉米黄质可以预防年龄相关性黄斑变性的产生。根据哈佛医学院和许多研究中心在1994年所做的研究，服用更高量的玉米黄质可以降低年龄相关性黄斑变性的风险。

6.富含胡萝卜素和烟酸

玉米中含有的胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A；玉米还含有烟酸，远远高于大米。烟酸在蛋白质、脂肪和糖的代谢中起着重要的作用，可以帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。如果体内缺乏烟酸，可能会引起精神幻觉、幻听、精神错乱等症状，消化性角膜炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤皮炎。

7.富含亚油酸

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，能降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁，从而减少动脉硬化的发生，对预防高血压和心脑血管疾病有积极作用。